Voici une sélection de restaurant qui vous feront sortir des traditionnels tajines ou couscous…
Chez Zak – Le Roi du homard et de la langouste grillée : 56 Rue El Khabbazine. 📞 +212 (0)604-293894. C’est l’endroit idéal si vous avez envie de déguster une magnifique langouste ou un majestueux homard grillé accompagné d’une sauce miel / citron à tomber dont seul Zak a le secret. La salade marocaine est tout aussi délicieuse et les frites sont faites maison… Il est conseillé de réserver ! Prix au poids des crustacés.
La Clé de Voûte : 76, rue derb Lallouj, au fond d’une impasse à côté de chez Silvestro. 📞 +212 (0)661-613188. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 18h30 à minuit. Charmante petite salle à l’ambiance douce et chaleureuse où il est nécessaire de réserver. Vous y recevrez un excellent accueil. La carte est créative, les assiettes sont magnifiquement dressées, les goûts sont remarquables et la carte des vins est complète. Incontournable : les raviolis au crabe, le millefeuille au chèvre, la lotte à la crème d’ail et au safran et, l’agneau saveur de Fès.
O’Bleu Mogador : 23, rue Bouchentouf – un joyau caché dans les ruelles historiques de la vieille ville, proche de Bab Marrakech. 📞 +212 5 24 78 31 33. Ouvert du lundi au samedi de 19h à 22h. Fermé le dimanche. Réservation fortement recommandée. La porte est souvent fermée, il y a une sonnette sur le côté droit.
Cette adresse intime et raffinée, tenue par le chef Serge Peuzin, est réputée pour sa cuisine fusion créative qui marie les techniques françaises avec les saveurs marocaines locales, notamment les poissons et produits du marché d’Essaouira.
L’entrée dans le restaurant est déjà une expérience en soi : niché au rez-de-chaussée d’un riad discret au cœur de la médina, il faut souvent suivre les flèches et sonner à la porte pour découvrir un espace chaleureux et élégant, à l’abri du tumulte des ruelles.
La carte met en avant des plats inventifs et délicats, allant des coquillages aux poissons frais, sublimés par des associations de saveurs inattendues. Parmi les options les plus commentées par les visiteurs figurent les préparations de coquillages, poissons et compositions inspirées du terroir, toujours avec un souci de fraîcheur et de créativité.
L’ambiance est décrite comme conviviale et intimiste, idéale pour un dîner romantique ou une soirée gastronomique mémorable après une journée dans la médina.
C’est une expérience culinaire à ne pas manquer pour les hôtes du Riad l’Oasis d’Essaouira qui souhaitent goûter à une cuisine originale où le meilleur de la Méditerranée rencontre les épices et produits marocains.
Le Patio : 27, rue Youssef El Fassi. 📞 +212 (0)5 24 78 40 82. Ouvert tous les jours de 19h à 23h (service du soir uniquement).
Adresse emblématique nichée au cœur de la médina, Le Patio séduit par son atmosphère feutrée et élégante, organisée autour d’un patio intérieur à la décoration raffinée et apaisante. Le lieu offre un cadre intimiste, idéal pour un dîner romantique ou une soirée gastronomique au calme, loin de l’agitation des ruelles.
La cuisine, fine et créative, s’inspire à la fois des traditions marocaines et de la gastronomie méditerranéenne, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la précision des cuissons. La carte évolue selon le marché et la saison, mettant en valeur poissons frais, viandes sélectionnées et accompagnements délicats. Les desserts, maison, prolongent l’expérience avec élégance.
L’accueil est professionnel et chaleureux, le service soigné et discret, ce qui fait du Patio une valeur sûre pour les hôtes du Riad l’Oasis d’Essaouira en quête d’une expérience culinaire distinguée et authentique.
Le Fish Bar du Palazzo – Restaurant de poissons : 12-14 Rue Youssef El Fassi. 📞 +212 622 339 458 (Réservation conseillée). Ouvert du mardi au dimanche, de 19h30 à 22h00 – fermé le mercredi.
Situé dans l’élégant Palazzo Hôtel Essaouira, ce Fish Bar gastronomique met à l’honneur l’extraordinaire richesse marine d’Essaouira au travers d’une carte centrée sur poissons frais, coquillages et fruits de mer soigneusement sélectionnés et travaillés avec précision.
Le lieu, niché sous de larges arcades d’inspiration architecturale marocaine, combine une ambiance chic et contemporaine avec une hospitalité chaleureuse. Chaque plat est dressé avec élégance et simplicité, proposant une interprétation moderne des produits de l’Atlantique : ceviches raffinés, poissons du jour et assiettes signature qui reflètent l’identité maritime de la ville.
Les clients apprécient particulièrement la qualité des fish & chips, le Saint-Pierre délicat et les compositions marines créatives, accompagnés d’une sélection de vins et de cocktails adaptés à la finesse des mets.
Cette adresse se distingue comme une expérience culinaire mémorable après une journée de visite dans la médina ou au bord de l’océan, idéale pour les voyageurs du Riad l’Oasis d’Essaouira qui souhaitent savourer une cuisine de la mer élégante dans un cadre soigné.
Love by Caravane : 5, rue Qadi Ayad. 📞 +212 5 24 78 31 11. Ouvert du mardi au dimanche de 12h30 à minuit (fermé le lundi selon saison).
Love by Caravane est une adresse contemporaine et conviviale située au cœur de la médina d’Essaouira, à quelques minutes à pied du Riad l’Oasis d’Essaouira. Le lieu associe restaurant, bar à vin, tapas et espace artistique, dans un cadre vivant et chaleureux.
La carte propose une cuisine variée d’inspiration internationale, adaptée aussi bien au déjeuner qu’au dîner, accompagnée d’une sélection de vins et de cocktails. L’établissement est particulièrement apprécié pour son ambiance du soir, idéale pour prolonger la journée autour d’un repas ou d’un verre dans un cadre animé.
C’est une excellente option pour les voyageurs du Riad l’Oasis d’Essaouira souhaitant profiter d’une soirée conviviale et moderne, sans quitter la médina.
Restaurant Il Mare : 43, rue Yamen Scala. 📞 +212 5 24 47 64 17 / +212 6 30 61 33 16. ouvert tous les jours de 11h00 à minuit, avec des heures variables selon saison et affluence.
Situé le long des remparts de la Skala, Il Mare est une adresse reconnue pour sa cuisine de poissons et fruits de mer, avec un emplacement privilégié offrant une vue directe sur l’océan Atlantique. Sa terrasse panoramique en fait un lieu très apprécié pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner face au coucher du soleil.
La carte met en avant les produits de la mer, préparés simplement : poissons grillés, fruits de mer, soupes de poisson et spécialités inspirées de la cuisine méditerranéenne et marocaine. L’ambiance est conviviale et animée, particulièrement en soirée.
C’est une très belle option pour les hôtes du Riad l’Oasis d’Essaouira souhaitant profiter d’un restaurant en bord de mer, accessible à pied, combinant vue exceptionnelle et cuisine marine.
